Лучшие кулинарные и кофейные продукты 2023 года

Jul 10, 2023

Каждый продукт тщательно отбирается нашей редакцией. Если вы покупаете по ссылке, мы можем получить комиссию.

От грилей и печей для пиццы до ножей и чайников — вот чем мы снабжаем наши кухни и террасы в этом году.

Эта история является частью премии Home Awards 2023. Чтобы увидеть полный список победителей, нажмите здесь.

Независимо от того, любите ли вы готовить или просто считаете это необходимым злом, нам всем нужно делать это регулярно. И независимо от вашего уровня интереса и опыта, наличие подходящего кухонного оборудования сделает процесс приготовления пищи намного приятнее.

Мы относимся к «энтузиастам» кулинарного спектра и любим заниматься грилями, печами для пиццы, поварскими ножами и кофейным оборудованием. Настолько, что мы собрали наши любимые продукты для приготовления пищи и кофе, которые мы используем в этом году и (вероятно) в последующие годы.

G-2 – уникальный нож. Он тонкий и простой в обращении, как японский нож, но при этом сбалансирован, как западный нож. А его цельнометаллическая конструкция и ручка с углублениями? Ну, это не похоже ни на один другой нож.

СВЯЗАННЫЕ С: Лучшие доступные ножи шеф-повара

Высококачественный японский нож по выгодной цене. Этот нож очень острый прямо из коробки, сохраняет остроту, как никто другой, и устойчив к пятнам. Он также тяжелее многих японских ножей, поэтому новичкам требуется меньше времени на обучение.

СВЯЗАННЫЕ С: Лучшие кухонные ножи

Благодаря возможности готовить на дровах, угле или газе, а также таким полезным функциям, как стеклянная дверца и внешний термометр, 16-дюймовая многотопливная духовка Ooni идеально подходит для тех, кто только начинает свое путешествие по приготовлению пирогов.

СВЯЗАННЫЕ: Лучшие печи для пиццы

Если вы серьезно относитесь к приготовлению пиццы дома, нет ничего лучше Gozney Dome. По сути, это уменьшенная версия одной из коммерческих печей для пиццы Gozney. Эта профессиональная печь может нагреваться до 950°F при открытой дверце.

СВЯЗАННЫЙ:Обзор Gozney Dome

Смити создал эту сковороду с намерением сделать ее семейной реликвией — на ней даже можно выгравировать. Эта сковорода, вдохновленная винтажным чугуном и пригодная для использования в помещении и на улице, возможно, будет принадлежать вашей семье на протяжении нескольких поколений.

СВЯЗАННЫЙ:Лучшие чугунные сковороды

Независимо от того, совершенствуете ли вы технику приготовления кофе пуровер или завариваете чашку Earl Grey, этот чайник нового уровня поможет вам. Сочетая дизайнерский внешний вид с быстрым и точным нагревом и дополнительными функциями, такими как расширенное планирование, флагман Fellow обязательно должен стоять на вашем прилавке.

СВЯЗАННЫЙ:Лучшие чайники на гибкой шее

Вам не нужно тратить целое состояние, чтобы каждое утро наслаждаться свежемолотым кофе. Кофемолка Oxo стоимостью 100 долларов оснащена коническими жерновами для равномерного помола и имеет 38 различных настроек помола для приготовления любых блюд: от мелкого эспрессо до грубого холодного напитка.

СВЯЗАННЫЙ:Лучшие кофемолки

Компания Bruvi достигла невозможного: сделала кофе в капсулах вкусным. Эта умная машина предлагает множество вариантов настройки для приготовления идеальной чашки, и вы можете просто выбросить капсулы, когда закончите, поскольку они не оставляют после себя микропластика при разрушении.

СВЯЗАННЫЙ:Лучшие капсульные кофемашины

Oracle Бревилля, по сути, будет делать столько, сколько вы захотите. Если вы хотите приготовить эспрессо в автоматическом режиме, машина возьмет на себя все догадки. Но если вы хотите усовершенствовать свои тяги и освоить молочное искусство, машина настолько настраиваема, что вы можете адаптировать практически каждый аспект по своему вкусу.

СВЯЗАННЫЙ:Лучшие эспрессо-машины

Traeger — это оригинальный бренд пеллетных грилей и коптильней, поэтому, естественно, он по-прежнему остается лучшим в своем деле. Pro 575 доступен по цене, прост в настройке и использовании и построен как танк. Для новичков и опытных курильщиков — это рай для пеллет.