Starbucks будет предлагать в кафе новый лед-наггетсы

Jun 09, 2023

Сладкий звук льда в звоне латте в Starbucks скоро будет звучать по-другому. Кофейный гигант подтвердил Insider в среду, что выпускает кубики льда новой формы.

В Starbucks заявили, что внедрение круглых, похожих на гранулы ледяных самородков займет несколько лет. На данный момент большинство клиентов будут продолжать видеть нынешний лед в сети, который неоднороден и имеет форму тонких ломтиков — или того, что некоторые могут назвать ледяной крошкой.

Это изменение произошло на фоне роста популярности холодных напитков, составляющих 70% продаж Starbucks. Ранее компания внедрила новую технологию, позволяющую сократить время, необходимое для приготовления многих напитков со льдом.

«Поскольку мы продолжаем внедрять инновации и инвестировать в опыт Starbucks для наших партнеров (бариста) и клиентов, в этом году мы представляем новые машины для изготовления самородкового льда в некоторых магазинах», — заявили в компании. «Как и многие из наших недавних инвестиций, эта машина позволяет партнерам сосредоточиться на предоставлении услуг Starbucks, одновременно создавая вручную те же вкусные и высококачественные напитки со льдом, которые наши клиенты привыкли ожидать от Starbucks».

Как и в случае любого изменения – большого или маленького – в Starbucks мнения фанатов разделились. Когда в начале этого месяца на форуме Starbucks Reddit была опубликована фотография нового льда, пользователи, помимо прочего, выразили обеспокоенность тем, что новый лед будет таять слишком быстро. Другие были в восторге от того, насколько вкусен лед в виде наггетсов. Люди испытывают сильные чувства по отношению ко льду.

В Starbucks заявили, что в ходе нескольких тестов выяснилось, что самородки льда тают не быстрее, чем нынешние кубики льда, и что большинство клиентов не заметили разницы во льду.

Бариста будут черпать лед в магазинах, как и сейчас. Компания заявила, что будет использовать одну и ту же лопатку для льда, и объем льда на напиток не изменится.

Компания также заявила, что новые льдогенераторы будут использовать меньше воды для производства льда, что будет способствовать достижению ее цели устойчивого развития.

Различные сайты производителей оборудования для ресторанов и льдогенераторов рекламируют универсальность самородкового льда, в том числе то, что его легко смешивать. Эта функция могла бы принести пользу Starbucks, которая продает множество разновидностей смешанных напитков, таких как фраппучино.

Вы работаете в Starbucks или хотите рассказать историю о компании? Свяжитесь с Глорией Доусон через приложение для зашифрованных сообщений Signal (+1-516-721-6598) или по электронной почте ([email protected]). Прочтите руководство по источникам Insider, чтобы получить другие советы по безопасному обмену информацией.

Читать далее